下一步，七一街道将持续从严从细抓好养老机构食品安全监管，常态化督促机构落实食品安全主体责任，细化内部管控举措，全力守护辖区老年人“舌尖上的安全”，切实让老年群体吃得安全、吃得放心、吃得舒心。（叶航妤）
责任编辑：张丽雯
河南县域经济网讯 为切实保障辖区养老机构老年人饮食安全，精准排查化解食品安全风险，压紧压实养老机构食品安全管理责任，9月21日，卧龙区七一街道对辖区养老机构开展食品安全隐患排查行动，全力筑牢养老服务食品安全坚固防线。
工作人员深入养老机构后厨操作间、食材储存库房、食品留样专区等重点场所，开展全方位、精细化检查。检查过程中，工作人员严格核查养老机构食堂食品经营资质，逐一核验食品经营许可证、从业人员健康证明是否齐全、在有效期内。同时，重点检查食材采购、储存、管理全流程，仔细查看食材是否离地、分类、规范存放，严厉排查过期变质、三无、来源不明等不合格食材。此外，检查组对厨具清洁消毒、防蝇防鼠防尘防护设施配备使用、食品留样台账记录等情况进行逐项核验，对排查发现的细微隐患现场督促整改。
下一步，七一街道将持续从严从细抓好养老机构食品安全监管，常态化督促机构落实食品安全主体责任，细化内部管控举措，全力守护辖区老年人“舌尖上的安全”，切实让老年群体吃得安全、吃得放心、吃得舒心。（叶航妤）
下一步，七一街道将持续从严从细抓好养老机构食品安全监管，常态化督促机构落实食品安全主体责任，细化内部管控举措，全力守护辖区老年人“舌尖上的安全”，切实让老年群体吃得安全、吃得放心、吃得舒心。（叶航妤）