检查组一行对食品经营许可、从业人员管理制度、培训制度以及食品材料进出流程、加工操作流程和环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样等进行监督检查。
检查中发现中小学校及幼儿园食堂对食品安全管理严格,均能严格落实食品留样和从业人员均取得健康证明;个别流动食品摊贩未设置防蝇、防尘设备,食品安全协管员对其进行了食品安全知识宣传并责令限期进行整改。
通过此次食品安全检查,进一步净化了辖区品经营环境。今后,紫金街道会继续努力,加大食品安全督查力度,广泛宣传、定期检查,增强辖区消费者和食品生产经营者的食品安全意识,切实保障人民群众舌尖上的安全。
(责任编辑:张丽雯)
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