会上，该校领导对食堂疫情防控工作提出要求。强调食品安全大于天，关系着全体师生的身体健康，食品安全是各项工作的重中之重，务必要提高认识，恪尽职守，把疫情防控食品安全工作做细做实。食堂工作人员要坚决做好戴口罩、每日做好晨午检测温、定期消毒等个人防护，尤其餐饮工具严格按照“一刮、二洗、三清、四消毒、五保洁”的流程规范操作，并做好详细记录。
通过此次培训，增强了学校食堂从业人员食品安全意识，绷紧了食品安全主弦，为广大师生的饮食安全保驾护航。
（责任编辑：张丽雯）
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