河南县域经济网讯 为规范清真食品生产和经营,促进清真食品业发展和增进民族团结、社会和谐,也为了切实保障“双节”期间食品安全,卧龙区七一街道民宗专干联合食安办对清真食品进行了专项检查。
此次专项检查从2024年9月6日开始到10月7日结束,为期30天。主要对辖区内牛羊肉批发市场、农贸市场、商场、超市、清真饭店等重点区域销售的酒类、肉制品、米面制品、乳制品、禽蛋制品、散装食品等人民群众消费比较集中的食品进行重点检查。工作人员采取重点排查与随机抽查相结合的方式,检查食品经营者是否落实进货查验记录制度,经营的食品标签是否规范、是否经营掺假掺杂、是否全面落实食品安全管理责任,清真门店是否办理清真牌照等,确保节日期间食品安全。
此次检查行动,没有发现从事清真餐饮服务的单位有违反清真饮食禁忌的情况,对个别单位存在的食品加工流程不规范、环境卫生不达标、健康证不齐等问题,检查组现场提出了整改意见,并要求其立即整改。此外,检查组还向商户宣传民族团结相关政策法规,要求商家不断强化自律意识,诚信守法,进一步规范清真食品经营行为,切实维护清真食品市场良好秩序。(王雪浩)
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