执法人员重点检查了从业人员健康证、食品采购索证索票、后厨卫生、留样制度执行、餐用具消毒、“互联网+明厨亮灶”等情况,督促学校、幼儿园食堂要落实食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,强化学校食堂食品安全管理,严防校园食品安全事故发生。同时对检查过程中发现的问题现场予以反馈,并建立问题清单,明确整改目标、整改时限,要求责任单位强化整改措施,逐一整改到位,全面消除风险隐患。
下一步,七里园街道将持续深入推进校园食品安全隐患排查监管工作,督促学校落实落细食品安全主体责任,切实保障师生用餐安全,真正将“舌尖上的安全”落到实处、做到细处、成于深处。(丰河平)
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