河南县域经济网讯 为进一步规范环卫早餐加工中心安全管理,切实保障一线环卫工人饮食安全,淅川县城管局环境卫生服务中心加大对环卫早餐加工中心用电及食品安全检查频次。
4月16日,检查人员深入早餐中心食品操作间、食材储存区等重点区域,对电器设备维护、食品原料采购、餐具消毒及记录等情况进行了认真排查。
中心副主任杨淅伟针对食材安全、用水用电安全等再次做出具体强调。一是每周要定期组织用电安全排查,确保无任何安全隐患;二是每天食品留样需按规定妥善保存;三是工作人员在做餐过程中必须做好卫生防护,确保食品质量,使环卫工人吃上"放心餐、暖心饭",能够全身心地投入到保洁工作中去。
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