通过此次专项检查行动，有效提升了辖区养老机构的食品安全管理水平，进一步增强了养老机构负责人和从业人员的食品安全责任意识。不仅为老年人营造了一个安全、健康的饮食环境，更为他们的幸福晚年生活提供了坚实有力的保障。（叶航妤）
责任编辑：张丽雯
河南县域经济网讯 为切实保障辖区内老年人的饮食安全，进一步提升养老机构食品安全管理水平，近日，卧龙区七一街道积极行动，针对辖区内多家养老机构开展了一场全面且细致的食品安全专项检查。
工作人员重点对养老机构食堂的食品安全管理制度落实情况进行了严格审查，包括食品采购索证索票及台账登记情况、食品贮存条件、餐饮具消毒流程、从业人员健康状况等。在检查过程中，工作人员深入食堂后厨，仔细查看了食材的存储环境、食品加工制作流程、食品留样管理以及卫生状况。针对天气炎热食物易腐烂变质的问题，特别强调了购进食材的新鲜度检查和过期食品的清理工作。
通过此次专项检查行动，有效提升了辖区养老机构的食品安全管理水平，进一步增强了养老机构负责人和从业人员的食品安全责任意识。不仅为老年人营造了一个安全、健康的饮食环境，更为他们的幸福晚年生活提供了坚实有力的保障。（叶航妤）
通过此次专项检查行动，有效提升了辖区养老机构的食品安全管理水平，进一步增强了养老机构负责人和从业人员的食品安全责任意识。不仅为老年人营造了一个安全、健康的饮食环境，更为他们的幸福晚年生活提供了坚实有力的保障。（叶航妤）