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河南县域经济网讯 为切实履行食品安全属地管理责任，把食品安全“党 政同责、一岗双责”落实到实处，保障食品安全“两个责任”工作在湍东长效推进， 9月11日，湍东镇党 委书记李英武带领食安办工作人员对食品包保主体内乡县新东方酒店管理有限公司开展食品安全督导。
李书记在企业负责人的陪同下对企业的经营证件、人员健康证、食品原料索证索票、食品存储、日常隐患排查记录等进行了查看。李书记重点查看了厨房和凉菜加工间的环境卫生、工作人员的卫生防护、三防措施、餐具消毒等。随后李书记和企业负责人进行了深入交流，了解企业的经营状况、食品安全管理情况、有那些经营困难等。
李书记表示，食品安全是民生大事，关系着千家万户，是食品行业发展壮大的基石，容不得一点疏忽。企业要守法经营，自觉履行好食品安全主体责任，不断学习先进的食品安全管理经验，强化每个环节的流程管控，全方位提升食品安全水平，给广大群众营造一个安全的消费环境。(蒋金磊 符健)