河南县域经济网讯 为保障秋季学期广大师生饮食安全,筑牢 校园食品安全防线,武侯街道市场监管所积极行动,9月16日组织开展了秋季学期校园食品安全专项检查,全力为师生的健康保驾护航。
此次专项检查,执法人员重点对学校食品安全主体责任落实情况、从业人员健康管理、食品原材料采购及贮存使用、食品加工制作过程、食品留样、餐具清洗消毒、“三防”设施配备等情况进行了全面检查。同时,督促学校进一步建立健全各项食品安全管理制度,严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,加强对食堂从业人员的管理和培训,提高从业人员的食品安全意识和操作技能,全面开展食品安全自查,排查各类安全隐患,全面提升校园食品安全风险防控水平。
对于发现的学校食堂存在食品储存不规范、台账记录不完整等问题,执法人员当场提出整改意见,下达整改通知书,要求学校食堂负责人立即整改,并明确整改期限和复查时间。同时,执法人员还对学校食堂负责人进行食品安全知识宣传,强调食品安全的重要性,督促其切实履行食品安全主体责任,加强日常管理,提高食品安全意识和风险防控能力。
下一步,武侯街道市场监管所将持续加强校园食品安全日常监管力度,定期开展“回头看”检查,确保问题整改落实到位, 坚决守牢校园食品安全底线,为广大师生营造安全、放心的饮食环境。(蒋金磊 李乐)


下一步,武侯街道市场监管所将持续加强校园食品安全日常监管力度,定期开展“回头看”检查,确保问题整改落实到位, 坚决守牢校园食品安全底线,为广大师生营造安全、放心的饮食环境。(蒋金磊 李乐)

责任编辑:张丽雯