检查组一行直奔学校食堂,重点对食品卫生状况、食品留样规范、进货台账记录、餐具消毒流程以及工作人员健康证明等关键环节进行了细致核查,全面排查校园食品安全隐患。
午餐时段,卢宇一行与在校师生一起就餐,亲身感受食堂饭菜的口味、温度与质量。就餐过程中,检查组还主动与学生亲切交谈,耐心倾听学生对食堂饭菜口味、品种搭配、服务质量等方面的评价与建议,深入了解学生的就餐体验。
卢宇强调,领导陪餐不仅是监督检查的一种形式,更核心的是强化全员食品安全意识与责任担当。他要求,学校要始终将学生健康成长置于首位,切实履行食品安全主体责任,严格规范日常管理流程,严把食材准入、加工制作、餐具消毒等各个关口,全方位保障学生“舌尖上的安全”,全力打造让家长放心、学生满意的校园餐饮环境。(白润业)

责任编辑:张丽雯
