河南县域经济网讯 为进一步加强辖区商户食品安全管理,提升食品经营者的责任意识,保障辖区居民的饮食健康,近期,南阳市卧龙区车站街道在辖区内开展餐饮业食品安全检查。
工作人员重点检查各餐饮经营单位营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件是否齐全以及环境卫生状况、原料的采购、使用和储存等情况,深入开展餐饮环节食品安全隐患排查。检查过程中,工作人员督促各餐饮店保证食品质量安全,使用新鲜、卫生的食材,严格遵守卫生管理、食品保存、加工操作等规定,确保加工的食品符合食品安全标准,要求餐饮服务单位责任人严格落实好食品安全主体责任。
街道将继续紧盯食品安全关键领域,跟进监督,不定期开展整改落实“回头看”工作,全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。(宋智雯)
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