下一步，岞曲镇将持续加大校园食品安全监管力度，增加检查频次，扩大检查范围，常态化监督学校食堂及周边食品经营单位。同时，加强多部门沟通协作，开展联合检查，形成监管合力，督促学校切实落实食品安全主体责任，提升食品安全意识与操作规范水平，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。（张重庆）
责任编辑：张丽雯
河南县域经济网讯 为强化对校园食品安全监管，进一步降低学校食品安全风险，保障学校师生饮食安全。4月28日，南阳市内乡县岞曲镇食安办联合派出所、中心学校、综合行政执法大队对辖区内学校开展食品安全专项检查。
此次检查覆盖辖区内多所中小学及幼儿园，采用“四不两直”的方式，直接深入校园食品安全一线。检查组围绕食品原料采购、加工制作、餐饮具消毒、食品留样等关键环节展开重点检查。在原料采购方面，严查采购渠道是否正规，索证索票是否齐全，食材来源能否有效追溯；加工制作环节，着重查看是否严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，做到生熟分开、烧熟煮透，避免交叉污染；对于餐饮具清洗消毒，确保设施设备正常运转，消毒记录完整规范；食品留样环节，严格核查留样是否符合规范要求，并实地查看了粗加工间、烹饪间、备餐间、食品原料仓库等场所，重点对学校“日管控、周排查、月调度”工作等关键点位开展检查，要求学校严格落实食品安全“两个责任”，加强学校食品安全隐患排查，切实防控食品安全风险隐患。检查中，对发现的问题进行详细记录，并下发督办通知，责令相关负责人当场整改，并强调食品安全无小事，一定要高度重视，严格落实食品安全主体责任，加强日常管理，确保师生饮食安全。
下一步，岞曲镇将持续加大校园食品安全监管力度，增加检查频次，扩大检查范围，常态化监督学校食堂及周边食品经营单位。同时，加强多部门沟通协作，开展联合检查，形成监管合力，督促学校切实落实食品安全主体责任，提升食品安全意识与操作规范水平，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。（张重庆）
下一步，岞曲镇将持续加大校园食品安全监管力度，增加检查频次，扩大检查范围，常态化监督学校食堂及周边食品经营单位。同时，加强多部门沟通协作，开展联合检查，形成监管合力，督促学校切实落实食品安全主体责任，提升食品安全意识与操作规范水平，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。（张重庆）