督导组一行实地查看了食堂的环境卫生,详细了解了食品安全管理制度、原料采购、食品留样等措施落实情况,并认真查阅了学校食品安全管理体系、食品安全常态化防控、食品安全培训等相关资料。对大江窑学校食堂在食品安全方面的工作给予充分肯定,并强调食品安全是重中之重,要常抓不懈做好食品安全工作,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,紧盯食材采购、存储、加工等重点环节,筑牢食品安全防线,确保师生舌尖上的安全。镇班子成员每月到分包学校开展陪同师生用餐活动。
下一步,西坪镇将持续把食品安全工作放在保障和改善民生、维护社会和谐稳定的重要位置,完善食品安全责任体系,优化食品安全监管体制,守牢食品安全底线,不断提升校园食品安全管理水平,确保学生吃得安全,吃得放心!(周丹丹)
责任编辑:张丽雯