通过此次专项检查，进一步规范了辖区肉制品销售市场秩序。下一步，七一街道将持续加大监管力度，持续开展“双节”市场食品安全专项检查，严防不合格肉制品流入市场，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（叶航妤）
责任编辑：张丽雯
河南县域经济网讯 为防范食品生产经营环节安全风险隐患，筑牢 “双节” 期间食品安全防线，近日，卧龙区七一街道在辖区深入开展肉制品专项排查行动。
此次检查行动重点聚焦于辖区内农贸产品集中区域以及各大超市等肉制品经营场所。工作人员围绕多个关键环节展开深入排查。一是进货渠道方面，仔细查验肉制品的进货来源是否正规，确保每一批次的肉制品都有清晰可追溯的源头，严格审查检验检疫证明材料，从源头把控产品质量。二是检查所售肉制品是否新鲜，坚决杜绝销售有异味、色泽不正常的肉制品。此外，经营场所的卫生状况也是此次检查的重点，整洁的环境是保障食品安全的重要前提，工作人员对经营场所的卫生设施、清洁消毒情况等进行了全面检查。
通过此次专项检查，进一步规范了辖区肉制品销售市场秩序。下一步，七一街道将持续加大监管力度，持续开展“双节”市场食品安全专项检查，严防不合格肉制品流入市场，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（叶航妤）
通过此次专项检查，进一步规范了辖区肉制品销售市场秩序。下一步，七一街道将持续加大监管力度，持续开展“双节”市场食品安全专项检查，严防不合格肉制品流入市场，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（叶航妤）